داستانهای بیشمار و شایعات زیادی درباره گرده گل و ارزش غذایی آن وجود دارد.
سرکه و موارد استفاده ان در زنبورداری سرکه به خاطر اسیدی شدید ان،در صنعت زنبورعسل،بسته بندی