خواص عسل یک واژه عربی است که در فارسی آن را انگبین میگویند.
عسل یکی از خوشمزه ترین و همچنین مقوی ترین مواد غذایی استکه در صبحانه و میان وعده های غذایی از آن استفاده می شود.